Kehangatan Sate Padang

Beberapa Masakan Padang memang memiliki citarasa yang berbeda dengan masakan di Indonesia lainnya. Apalagi dengan kekhasannya, yaitu semua bumbu selalu dicampurkan oleh kentalnya santan dan banyaknya cabai. Tak lepas dari bayangan setiap orang adalah Sate Padang. Karena sate ini jauh lebih mantap jika bumbunya menggunakan bahan-bahan dari rempah-rempahan.

Selain nikmat tentu dapat menghangatkan tubuh anda pastinya. Kenikmatan Sate Padang ini dapat Anda jumpai secara langsung di Pasar Raya, kota Padang ataupun stall di jalanan pusat pasar. Apalagi jika disantap pagi hari, sebagai tempat terfavorit bagi masyarakat Minangkabau, anda pun dapat ikut serta di Sate Padang Daging Sapi (Beef Sate Padang-Style)

Anda tak perlu khawatir untuk membeli Sate Padang di lokasi tersebut, karena harga yang ditawarkan hanyalah berkisar Rp. 7,000,-. Sebagai tambahan, masakan bersantan ini tidak dapat bertahan lama.

Jenis masakan asli Minang selalu terjamin kehalalannya. Selain penjualnya muslim, bahan-bahan dasarnya juga tidak mengandung daging babi ataupun marus. Sudah pasti yakinkan?!

Berasal dari tradisi tradisional, umumnya masakan minang terdiri dari : pemanis masakan (bawang merah atau bawang putih), empat serangkai bumbu masak (jahe, kunyit, lengkuas, serai), pengharum masakan yang berasal dari (daun kunyit, daun jeruk, daun salam, kadang-kadang daun mangkok), maka masakan Minang dapat menjadi masakan sederhana hingga menjadi masakan yang bercita rasa tinggi.

Selain sate, berbagai pilihan masakan lainnya juga tersedia, plus beberapa stall jajanan ringan, seperti : gulai paku, karipiak sanjai, lapek bugih, martabak kubang, lapek jaguang dan sebagainya. (dok.mi/rmb)

Sumber: http://www.mediaindonesia.com